Babeczki

Składniki:

- 3 jajka

- 100g cukru

- ¼ łyżeczki soli

- 125ml wody

- 1 łyżka oleju

- 200g mąki tortowej

- 20g mleka w proszku

Przygotowanie:

Wbijamy do miski jajka i ubijamy. Dodajemy cukier, sól, mieszamy. Następnie wlewamy wodę oraz olej. Znowu mieszamy. Wsypujemy mąkę i mleko i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Przelewamy ciasto do naczynia, którego będzie wlewać ciasto do foremek. Bierzemy formę do pieczenia muffinów i smarujemy olejem. Następnie wlewamy ciasto do foremek tak troszkę więcej połowa foremki. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 10 do 15 minut.
Gotowe i ostygnięte posypujemy cukrem pudrem, oblewamy lukrem lub bitą śmietaną dodając truskawki lub maliny oraz borówki.

Oglądaj na Youtube

---