poniedziałek, 13 kwietnia 2020

Chrupiące parówki w cieście

Chrupiące parówki w cieście


Składniki:
1 szklanka mleka
1 szklanka wody
1 szklanka mąki
4 jajka
szczypta soli
1 łyżeczka bazylii
4 łyżki oleju
papryka konserwowa
garść chipsów (bekonowe)
paczka parówek

Przygotowanie
Przygotowanie. Bierzemy wodę, mleko, mąkę, sól, bazylie, 2 jajka, 4 łyżki oleju i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Smażymy naleśniki z ciasta.
Następnie rozdrabniamy chipsy na podobieństwo bułki tartej. Paprykę kroimy w paski. Rozbijamy 2 jajka, dodajemy szczyptę soli i roztrzepujemy.
Parówkę kładziemy na naleśnik, wzdłuż parówki układamy paprykę i zwijamy w rulon. Teraz obtaczamy w jajku i chipsach. Kładziemy na patelnię i smażymy około 1 minuty z każdej strony.


Oglądaj na Youtube
Lub tutaj




sobota, 14 marca 2020

Łosoś 3 sery

Łosoś 3 sery


Składniki:
125g fileta z łososia
2 średnie cebule
350ml śmietany
3 ząbki czosnku
500g dowolnego makaronu
pęczek kopru
3 różne gatunki sera
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
pół cytryny
olej

Przygotowanie
Przygotowanie. Cebulę i czosnek drobno kroimy i smażymy na oleju 3 minuty. Łososia kroimy w drobną kostkę. Wsypujemy filet na patelnię z cebulą i smażymy jeszcze około 4 minut. Jednocześnie przygotowujemy sos. Do śmietany dajemy sól, pieprz, posiekany koperek, sok z połowy cytryny i mieszamy. Dodajemy sos do ryby i dusimy 10 minut. W tym samym czasie gotujemy makaron. Następnie układamy w naczyniu żaroodpornym warstwami: makaron, sos, ser, makaron, ser, makaron, sos, ser i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Zapiekamy 20 minut w temperaturze 180⁰C.


Oglądaj na Youtube
Lub tutaj




Chrupiące parówki w cieście

Chrupiące parówki w cieście Składniki: 1 szklanka mleka 1 szklanka wody 1 szklanka mąki 4 jajka szczypta soli 1 łyżeczka ...