Krewetki w sosie pomidorowym z makaronem

Składniki:

- 200g makaronu

- 225g krewetek

- 3 ząbki czosnku

- 1 puszka pomidorów

- 1 cebula

- oliwa z oliwek

- pół łyżeczki soli

- łyżeczka pieprzu

- natka pietruszki

- około 80g żółtego sera

Przygotowanie:

Makaron gotujemy zgodnie według zaleceń producenta.
Krewetki płuczemy i oczyszczamy z resztek pancerza. Żółty ser ścieramy na tarce, natkę drobno kroimy. Czosnek drobno siekamy, cebulę kroimy w kostkę. Na patelnię wlewamy oliwę z oliwek i podsmażamy. Gdy cebula zeszkli się dodajemy krewetki lekko smażąc z dwóch stron. Następnie dodajemy pomidory. Dusimy do momentu aż zgęstnieje i doprawiamy solą i pieprzem. Ugotowany makaron polewamy sosem, posypujemy startym serem oraz natką pietruszki.

Oglądaj na Youtube

---