Sałatka z ryżem i kurczakiem

Składniki:

- 3 saszetki ryżu długo ziarnistego

- 0,5 kg fileta z kurczaka

- puszka kukurydzy

- puszka ananasów

- duża kiść winogrony

- 3 – 4 ogórki słodko-kwaśne

- słoik majonezu

- sól, pieprz, bazylia soli

Przygotowanie:

Filet kroimy w kostkę i smażymy przyprawiamy. Jednocześnie gotujemy ryż.
W międzyczasie winogron, ogórki i paprykę kroimy w kostkę, kukurydzę i ananasy odcedzamy. Gdy filet ostygnie jeszcze go rozdrabniamy i mieszamy ze wszystkimi składnikami. Można jeszcze doprawić solą i pieprzem. Na koniec ozdabiamy winogronem całym lub przekrojonym na pół.

Oglądaj na Youtube

---