Sałatka z surimi i kuczaka

Składniki:

- 2 piersi kurczaka

- 2 liście laurowe

- krabowe paluszki (14 szt.)

- 1 słodka papryka

- 2 pomidory

- 1 duża marchew

- 100g żółtego sera

- 2 jajka

- 3 łyżki majonezu

- 2 łyżeczki soli

- łyżeczka pieprzu

Przygotowanie:

Piersi kurczaka gotujemy dodając jedną łyżeczkę soli i dwa liście laurowe. Następnie kroimy w kostkę. Paluszki surimi przekrawamy wzdłuż i kostkę. Paprykę kroimy drobniutko. Pomidory robimy w grubszą kostkę. Wszystko wsypujemy do miski. Dodajemy startą marchewkę i starty ser. Jajka w krajalnicy kroimy w kostkę i również wsypujemy do miski. Dodajemy 3 łyżki majonezu oraz sól i pieprz do smaku. Wszystko mieszamy. Odstawiamy na jakiś czas i można podawać.

Oglądaj na Youtube

---