Składniki do zalewy:
- 2 łyżki Vegety
- 5 szklanek wody
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego ryżu
- około 60g masła
- 1 łyżeczka mielonego pieprzu
- 10 stołowych łyżek keczupu
- 2 łyżeczki słodkiej papryki
Ryż wsypujemy do naczynia żaroodpornego. Cebulę kroimy w plastry i układamy na ryżu. Kurczaka (pałki, filety z piersi lub całe nogi) myjemy, nacieramy przyprawą i układamy na cebuli.
Następnie przygotowujemy zalewę mieszając wszystkie składniki i gotujemy. Gdy masło rozpuści się wlewamy zalewę do kurczaka. Naczynie żaroodporne przykrywamy pokrywką lub aluminiową folią i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 75 minut. Po tym czasie ściągamy przykrycie i trzymamy w piekarniku jeszcze 15 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Komentarze