Przygotowanie nadzienia:
Jeśli nie mamy fasoli w zalewie to musimy ugotować. Ja użyłem naszej rodzimej fasoli w zalewie. Fasolę odcedzamy i wsypujemy na patelnię, dodajemy cukier i podgrzewamy do momentu aż cukier się rozpuści i połączy z fasolą.
Przygotowanie nadzienia:
Wszystkie składniki na ciasto wsypujemy do miski i wyrabiamy ciasto do konsystencji gęstej śmietanki.
Rozgrzewamy i smarujemy olejem zamykaną formę w kształcie rybek. Zalewamy formę ciastem do około jednej trzeciej objętości. Dajemy nadzienie i zalewamy ciastem. Pieczemy z obu stron na złoty kolor. Jeśli nie mamy takiej patelni to można użyć innych foremek i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 185 stopni i pieczemy na złoty kolor.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Komentarze